Jag har \u00e4nda sedan de dykt upp v\u00e4nt mig emot de stora livsmedelsladorna bel\u00e4gna l\u00e5ngt utanf\u00f6r stadsk\u00e4rnorna, ICA Maxi och Coop Forum och allt vad de heter. Detta av flera anledningar. Dels minskar de tillg\u00e4ngligheten till matvarubutikerna. Jag har sett flera exempel, fr\u00e5n flera olika st\u00e4der, d\u00e4r ganska centralt bel\u00e4gna stadselar med en majoritet av boende utan egen bil, drabbats av butiksnedl\u00e4ggningar till f\u00f6ljd av att en s\u00e5dan k\u00f6plada slagit upp en bit utanf\u00f6r staden.<\/p>\n
Har man inte en egen bil \u00e4r det oerh\u00f6rt opraktiskt att ta sig iv\u00e4g och handla p\u00e5 ICA Maxi. K\u00f6pladorna ligger ofta en bra bit utanf\u00f6r staden och ofta l\u00e5ngt fr\u00e5n bostadsomr\u00e5den. Det \u00e4r ganska klena kollektiva f\u00f6rbindelser. Hade de kollektiva f\u00f6rbindelserna varit b\u00e4ttre hade det f\u00f6rvisso inte spelat n\u00e5gon st\u00f6rre roll eftersom det \u00e4r oerh\u00f6rt opraktiskt att frakta tunga matkassar fr\u00e5n storhandlingen p\u00e5 bussen. J\u00e4mf\u00f6r med att knalla iv\u00e4g till en matbutik p\u00e5 g\u00e5ngavst\u00e5nd. Visserligen\u00a0 kan man ta taxi till butiken men det \u00e4r s\u00e5v\u00e4l dyrt som opraktiskt.<\/p>\n
Inte nog med att vi som kunder ber\u00f6vas n\u00e4rheten till v\u00e5ra butiker. Det drabbar ocks\u00e5 lokala handlare. Mindre f\u00f6retagare f\u00f6r l\u00e4gga ned verksamheten p\u00e5 grund av st\u00f6rre entrepren\u00f6rers framfart. \u00c4r det en utveckling som b\u00f6r gynnas i ett land som s\u00e4ger sig v\u00e4rna om sina sm\u00e5f\u00f6retagare?<\/p>\n
Slutligen kommer milj\u00f6aspekten. Livsmedelssektorn st\u00e5r f\u00f6r mer \u00e4n en fj\u00e4rdedel av v\u00e4xthusgasutsl\u00e4ppen i det svenska samh\u00e4llet. Transporterna av r\u00e5varor och mat utg\u00f6r en k\u00e4nnbar del. Allra v\u00e4rst \u00e4r den sista lilla snutten, menar forskaren Ulf Sonesson<\/a> p\u00e5 Institutet f\u00f6r livsmedel och bioteknik, det vill s\u00e4ga fr\u00e5n butikshyllan och hem till ditt kylsk\u00e5p.<\/p>\n – Unders\u00f6kningar har visat att k\u00f6pcenter drar med sig mer biltrafik. P\u00e5 ett st\u00e4lle i Sk\u00e5ne \u00f6kade det med \u00f6ver tio procent i hela kommunen sedan ett nytt k\u00f6pcenter \u00f6ppnat. Mat \u00e4r en av de varor vi k\u00f6per oftast, d\u00e4rav namnet dagligvaruhandel, konstaterar Ulf Sonesson. <\/p>\n Stormarknadernas utbredning \u00e4r ytterligare ett exempel p\u00e5 ett utbrett hyckleri hos s\u00e5v\u00e4l de stora dagligvarukedjorna som deras konsumenter.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Jag har \u00e4nda sedan de dykt upp v\u00e4nt mig emot de stora livsmedelsladorna bel\u00e4gna l\u00e5ngt utanf\u00f6r stadsk\u00e4rnorna, ICA Maxi och Coop Forum och allt vad de heter. Detta av flera[…]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[10],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.larsandersjohansson.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/800"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.larsandersjohansson.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.larsandersjohansson.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.larsandersjohansson.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.larsandersjohansson.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=800"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.larsandersjohansson.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/800\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.larsandersjohansson.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=800"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.larsandersjohansson.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=800"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.larsandersjohansson.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=800"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}